Historias de las Haciendas en el Mundo Maya
En la península de Yucatán, bañada por las aguas del Mar Caribe y del Golfo de México, floreció la gran cultura Maya, cuyos vestigios están presentes todavía en medio de las selvas y en cada poblado de la región. A 35, 45 y 55 minutos, respectivamente desde el aeropuerto internacional de la ciudad de Mérida, capital del estado de Yucatán, se ubican las haciendas Temozón, San José y Santa Rosa, operadas y administradas por Starwoord Hotels & Resorts.
¿Qué es una hacienda?
Como premio por sus meritos durante la conquista, algunos españoles recibieron extensiones de tierra utilizadas fundamentalmente para cría de ganado, particularmente de caballos. Estas primeras propiedades se llaman estancias y junto con los caballos, se criaban mulas de carga y reses, cuyos cueros y carne salada se vendían para alimentar a los marinos de los barcos que cruzaban el Atlántico. Simultáneamente, se sembraba maíz tanto para consumo de los trabajadores, como para su venta.
Cundo en los últimos años del periodo colonial se liberó el comercio, Yucatán tenia poco productos que exportar. Hubo entonces una gran demanda de tierra para los cultivos comerciales como el tabaco, la caña de azúcar – con la que se producía alcohol- madera, palo de tinte, algodón y henequén, este último en volumen reducido todavía.
Esta nueva situación no solo acrecentó el número y la extensión de las estancias llamadas entonces fincas rurales o de campo, sino que se diversifico su producción. El invento de las máquinas desfibradoras durante la segunda mitad del siglo XIX, permitió procesar un número creciente de hojas de henequén cuyo cultivo requería de superficies cada vez mayores y cuya producción demandaba más y mejores máquinas. Así, las modestas fincas de campo se transformaron en grandes haciendas donde alrededor de la señorial “Casa Principal, se agrupan los cuartos de máquinas, desfibradoras, las prensas para producir las pacas, almacenes, secaderos y corrales para las jalaban las plataformas mas cargadas de hojas de henequén que recorrían todas las plantaciones en sus vías Decauville, que con frecuencia comunicaban la hacienda con la ciudad de Mérida. Características, el paisaje yucateco, son las altas chimeneas que recuerdan todavía la época en que el vapor movía toda la maquinaría que daba vida a las haciendas.
Pero si la hacienda generaba riqueza, fue la mano del hombre que le dio vida y le permitió producir el llamado “Oro Verde”. Cerca de la hacienda, se agrupan las casas de los trabajadores, la escuela, la enfermería y otras dependencias como las tiendas y la iglesia todavía en uso. Así pues, la hacienda se componía de una vasta extensión de tierra, del conjunto de las instalaciones y de las viviendas y áreas de servicio para los trabajadores.
Puerta Campeche, un edificio colonial del siglo XVII, estratégicamente localizado en el centro histórico de Campeche, reconocido y protegido por el patrimonio internacional de la UNESCO, recrea la bella época del sureste mexicano. Las 15 habitaciones y suites están llenos de exquisitos detalles y localizados en su edificio principal del siglo XVII, y mirando hacia la asombrosa piscina y jardines del hotel.
Te invitamos a evocar el esplendor de las épocas pasadas, déjate envolver en sus lujosas amenidades y servicios de un hotel de cinco estrellas. Aprende acerca de la historia, nuestro desempeño en el contexto social de esta tierra, la rica yuxtaposición de su antigua y moderna cultura. Deléitese en los sabores de nuestra cocina, la herencia arquitectónica de nuestras habitaciones y las zonas arqueológicas, pueblos coloniales y reservas naturales que nos rodean.
Rodeado de las principales zonas arqueológicas (de Edzná y Calakmul al lado del menos conocido sitio de Balamkú ) y pueblos coloniales, la costa del golfo de México (desde el campo de tortugas en San Lorenzo hasta Champotón ) y las grutas de Xtacumbilxunaan , la hacienda es perfecta para viajes culturales.
Servicios complementarios:
-Servicio a cuartos - Batas para la ducha y pantuflas en todas las habitaciones -Decoración floral y canasta de frutas al arribo
-Piscina SERVICIOS CON COSTO EXTRA
-Tours a las zonas arqueológicas con chofer guía bilingüe - Servicio de niñera - Servicio de spa (masajes, faciales, aromaterapia, tratamientos corporales) - Servicio de negocios
- Internet de alta velocidad
- Cena romántica en los jardines de la hacienda
-Lavandería
Santa Rosa, un Hacienda pequeño en el corazón de la península de Yucatán reconstruye la bella época del sureste mexicano. Los 11 cuartos y habitaciones se condicionan con los detalles exquisitos y se localizan en el edificio principal del siglo XVIII, rodeado por jardines hermosos.
Los cuartos y las habitaciones están situados en los edificios originales que se han restaurado y se han adaptado completamente a las necesidades del hotel. Todas las habitaciones ofrecen techos de 18 pies; puertas dobles de madera de 10 pies; camas y gabinetes de hierro hechos de maderas duras tropicales; pisos de azulejo frescos; y grandes, clavijas fijadas en las paredes de piedra para colgar las hamacas tejidas del algodón, por las qué Yucatán es famoso, para permitir nuestras huéspedes duermen en el estilo Maya.
Un grupo selecto de terapistas locales Maya se ha elegido cuidadosamente para proporcionar los tratamientos y los servicios especiales ofrecidos en el Spa. Varios de los antepasados de los terapistas eran “auténticos sobadores Mayas” o “curadores del hueso” y a través de las generaciones se han pasado las técnicas y tratamientos encontrados solamente en el mundo Maya. Sus manos y alcohol restaurativo ayudan a restaurar salud, energía y belleza en un ambiente holístico.
Servicios:
- Batas para la ducha y pantuflas en todos los cuartos. - Decoración floral y canastas de frutas a la llegada - Paseo a caballo - Bicicletas para montaña
- TV con cable en las habitaciones - Piscina - Mini tour por la propiedad - Juegos - Servicio de correo - Biblioteca - Ayuda profesional para preparar tours "A la Carte" - Canasta con toallas, Kleenex y repelente para todos los huéspedes
A 35 minutos del aeropuerto internacional de Mérida, la capital del estado, se encuentra Temozón Sur.
Temozón, es un magnífico palacio ubicado en el corazón de la península de Yucatán. Sus 28 habitaciones y suites están acondicionadas con exquisitos detalles y localizados en el edificio principal que data del siglo XVI, rodeado de hermosos jardines. Habitaciones y suites están localizadas en los edificios originales que han sido completamente restaurados y adaptados a las necesidades de hotel. La mayoría de las habitaciones tienen el nombre de su uso original tales como: farmacia, escuela, casa de pago etc.
Rodeado por principales zonas arqueológicas y pueblos coloniales (Uxmal , Chichén Itzá , Mayapán , al lado menos conocido de Oxkintok , Kabah , Sayil y Labná ) reservas naturales (hay flamencos rosados en Celestún y Río Lagartos), los cenotes , y grutas de Loltún o Calcehtok , la hacienda es el sitio perfecto para viajes culturales.
Servicios:
- Batas para la ducha y pantuflas en todos los cuartos.
- Decoración floral y canastas de frutas a la llegada
- Paseo a caballo
- Bicicletas para montaña
- Piscina
- Mini tour por la propiedad
- Juegos
- Servicio de correo
- Biblioteca
- Ayuda profesional para preparar tours "A la Carte"
En el sureste de México, rodeado de aguas cristalinas y azules del caribe y el golfo de México, se asienta la península de Yucatán, donde la grandiosa cultura maya alguna vez floreció en la selva tropical. A 25 minutos del aeropuerto de Campeche, capital del estado, y a dos horas del aeropuerto Internacional de la ciudad de Mérida se encuentra Hacienda Uayamón .
Uayamón , recrea la bella época del sureste mexicano. Las 12 habitaciones y suites están acondicionadas con exquisito detalle y están localizadas en el edificio principal que data del siglo XVIII, y rodeado de hermosos jardines.
La Hacienda Uayamón es también el lugar perfecto para las actividades de bicicleta de montaña y paseo a caballo. Para relajación use el spa o solamente relájese en la hermosa y única área de la piscina.
Servicios:
- Batas para la ducha y pantuflas en todos los cuartos.
- Decoración floral y canastas de frutas a la llegada
- Paseo a caballo
- Bicicletas para montaña
- Piscina
- Mini tour por la propiedad
- Juegos
- Servicio de correo
- Biblioteca
- Ayuda profesional para preparar tours "A la Carte
Esta hacienda “henequénera” del siglo XVIII transformada en hotel de lujo pequeño y exclusivo con 18 habitaciones. Localizada en el corazón del mundo Maya: Mérida, Yucatán, México. Ofrece una comida memorable en el restaurante de “Casa de Piedra”.
Un hotel de lujo pequeño y privado, con servicio personalizado y todas las amenidades modernas dentro del contexto de un vieja hacienda de Yucateca. Solamente minutos convenientemente localizados de Mérida; cerca de puntos principales del interés tales como centro de convención de Mérida, sitios arqueológicos y ciudades y playas coloniales. De fácil acceso a y desde Cancún y Mérida. Instalaciones para grupos y los empresarios. Piscinas y jardines para relajarse, con los servicios del balneario disponibles.
Servicios de Xcanatún:
- Restaurante y bar “Casa de Piedra”. Cocina internacional-Del Caribe, con las especialidades Yucatecas. Decoración colonial del Caribe, barra antigua, lista del vino. Música en vivo de jueves a domingo. Especialidades del cocinero: Cebiche del Caribe, Sopa de lenteja y camarón, Pato con Xtabentun (alcohol local).
- Dos piscinas. Servicio de la barra.
- Flora tropical local y exótica en tres acres de jardines, lagunas y fuentes.
- Spa: Masaje, facials, manicure y pedicure disponibles con citacita.
- Cuartos y comedores privados: Ideal para sus reuniones de negocio o acontecimientos de la familia de hasta 50 personas.
A 45 minutos del aeropuerto internacional de Mérida, la Capital del Estado, y 2 horas del ½ en coche de Cancún, Hacienda San José Cholul.
San José Cholul es una de las hacienda más pequeñas y privadas del sureste de Mérida. Los 15 cuartos y habitaciones están acondicionados con detalles exquisitos y están situados alrededor del edificio principal del siglo XVIII , rodeado por jardines hermosos.
Le invitamos a que evoque el esplendor de las últimas eras en las amenidades y los servicios lujosos esperados de un hotel de cinco-estrella. Aprenda sobre la historia, nuestro papel en el contexto social de esta tierra siempre en desarrollo, la yuxtaposición rica de las culturas antiguas y modernas. Deguste los sabores de su cocina, la herencia arquitectónica de los cuartos y de las zonas arqueológicas, aldeas coloniales y las reservas naturales que rodean el hacienda.
Para los que deseen percibir una experiencia aún más maya les invitamos a que intenten las “Palapas Mayas”, que se han transformado en las comodidades de lujo que combinan la Arquitectura Maya única con expectativas de hoy del viajero altamente sofisticado. Definitivamente una experiencia única en un lugar único.
Servicios:
- Batas para la ducha y pantuflas en todos los cuartos. - Decoración floral y canastas de frutas a la llegada - Paseo a caballo - Bicicletas para montaña - Piscina - Mini tour por la propiedad - Juegos - Servicio de correo - Biblioteca - Ayuda profesional para preparar tours "A la Carte" - Canasta con toallas, Kleenex y repelente para todos los huéspedes.
Experimente como era vivir en una hacienda hace siglos. Un personal atento, los alrededores naturales exóticos y los detalles exquisitos hacen Hacienda Petac el ajuste perfecto para un escape único y memorable.
Hay cinco dormitorios en la Hacienda, cada uno con su propio cuarto de baño equipado con secadora para cabello, amenidades y batas para la ducha. Todos los cuartos tienen ventiladores y aire acondicionado. Cada sitio es extremadamente privado, espacioso y distintivo diseñado con los mobiliarios de encargo.
La tarifa de alquiler semanal incluye:
• El alquiler del Hacienda con todas sus instalaciones y el equipo de servicio del administrador/hostess, cocineros, criadas y jardineros.
• Impuestos de gobierno mexicanos del 17%.
• Todas las comidas, botanas y bebidas sin alcohol.
• Servicio de lavandería diario.
• Transporte a y desde el aeropuerto internacional de Mérida.
• Tour de observación de pájaros en los alrededores de la Hacienda.
• Una conferencia con un experto en cultura maya.
• Una serenata en la tarde por un trío tradicional de la guitarra de Yucateca.
La hacienda ha sido restaurada por un arquitecto mexicano renombrado a los estándares de lujo modernos, mientras que conserva su encanto colonial y detalles históricos. La decoración interior de lla hacienda es mexicano tradicional mezclado con diseño contemporáneo. Vive la Hacienda. Actividades del Hacienda:
• Caminatas por la naturaleza y observación de pájaros, • Piscina, • Croquet, • Bowling del césped, • Billares, • Ping-pong, • Juegos de tablero, • Biblioteca, • Demostraciones de cocina y lecciones, • Bicicletas a petición, • Astronomía con el telescopio, • Tratamientos del masaje y de la belleza a petición, • Conferencias Maya de la cultura y de la historia, • Trova.
